রবিবার, ১৯ মে ২০২৪, ০৫:০৪ পূর্বাহ্ন
সুমন তালুকদার ,স্টাফ রিপোর্টার॥ দধি বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় অন্যতম খাবার। বিয়ে বাড়ি কিংবা যে কোনো অনুষ্ঠান দধি ছাড়া যেন জমেই না।
তবে এই দধি ক্রয়-বিক্রয় নিয়ে আছে নানা জটিলতা। সাধারণত হাঁড়ি সহ দধি ওজন দিয়ে বিক্রি করেন ব্যবসায়ী বৃন্দ। কিন্তু ন্যূনতম যে ওজন তারা হাঁড়ি বাবদ বাদ দেয় সেটা খুবই সামান্য। মূলত দধি বাদ দিয়ে হাঁড়ির ওজন অনেক বেশি।
গতকাল বৃহস্পতিবার সকালে আগৈলঝাড়ার গৈলা বাজারের পরিমাল ঘোষের মিস্টির দোকান থেকে ৪ কেজি ৮০০ গ্রাম দধি । ১২০ টাকা কেজি দরে ক্রয় করেন স্থানীয় বাসিন্দা সামিম খান।
দধি ক্রয় করার সময় হাঁড়ি বাবদ ১৭৫ গ্রাম ওজন বাদ দেওয়া হয়। দধি ক্রয় করার পর দধি ঢেলে খালি হাড়ি ওজন দিলে ঐ হাঁড়িটার ওজন হয় ১ কেজি ৭৬৯ গ্রাম। দধির খালি হাঁড়িটার দাম পরে ২১৬ টাকা ।
এরকম হাজারো পরিমল দধির হাঁড়িতে মানুষ ঠকায়। তাই প্রশাসনের কাছে এদের প্রতি কার্যকর ভূমিকা নেয়ার জন্য অনুরোধ জানিয়েছেন সামিম খান।
Leave a Reply